Biografija

Slika

Bastianich Matticchio Lidia

1947

Lidia Bastianich Matticchio (Pula, 1947) i njezina kuhinja tema su mnogobrojnih članaka u hrvatskim medijima, njezina životna priča mnogo je puta ispunjavala stranice blještavih magazina, gostovala je u brojnim televizijskim emisijama, bila predstavljena dokumentarnim filmovima, no tek se pokoji recept iz njezinoga nevjerojatno bogatog opusa kulinarske publicistike probio u hrvatsku javnost. 1956. odlazi u izbjeglički kamp u Trstu, a odatle, nakon dvije godine u Ameriku, gdje danas živi u Queensu. Sedamdesetih godina sa suprugom otvara prvi restoran koji pobire hvalospjeve gastronomske kritike, a danas sa svojom djecom vodi šest restorana u New Yorku, Kansas Cityju i Pittsburghu. Od 1998. počinje emitirati televizijski serijal Lidia's Italian Table, od 2007. i drugi – Lidia's Italy. Objavila je trinaest knjiga, dobitnica je brojnih nagrada, a nekoliko je puta proglašena najboljom kuharicom New Yorka. Dobila je i nagradu Emmy za najbolje kuhare 2013. Lidijin obiteljski stol iznimno je bogata, temeljita i raskošno ilustrirana knjiga o kuhinji iz dana u dan za vlastitu obitelj, za obiteljske prigode i svečanosti, za užitak pripreme hrane i konzumiranja. Riječ je o prvom prijevodu jedne njezine knjige na hrvatski jezik.