Lojze Wieser izdavač je iz Celovca/Klagenfurta, koruški Slovenac koji je objavio cijelu biblioteku hrvatskih pisaca, još toliko pisaca s jugoistoka Europe, pa enciklopediju Istoka. No, Wieser je prije svega hedonist, čija opsjednutost istokom i jugom često uporište nalazi u tanjuru i čaši o čemu možete čitati u knjizi Kuhanje pod drugim zvijezdama (2008), ili u ljepoti figura koje uznemiruju pogled na zatravljenim proplancima ili obalama mora, u gradovima ili na otocima oslobođenim svakog viška. Piše knjige o kulinarstvu i položaju nakladnika na granici. 1987. osnovao je Nakladu Weiser. Specijalnost su mu male književnosti s naglaskom na slavenski jug i istočnu Europu, a dvijetisućetih se okrenuo hrvatskoj književnosti, pa izdaje hrvatske prijevode.

    • Kuhanje pod drugim zvijezdama
      Dodaj u košaricu
      • Kuhanje pod drugim zvijezdama

      • 13,27 
      • God. izd.: 2008. Broširano, šivano, ovitak 120 str. Naslov originala: Kochen unter die Anderen Sternen Prevoditelj: Ivana Ćosić (njemački) Knjiga Kuhanje pod drugim zvijezdama, s podnaslovom Priče o davno zaboravljenim jelima, nostalgično je putovanje u vlastitu prošlost, do najranijeg djetinjstva, ali i gastronomsko putopisanje kroz krajeve u kojima je susretao raskoš i ljepotu okusa, mirisa i oblika. Ako obožavate hranu i…